millemat

Vilken rolig träning det var idag. Tänk att jag numer kan NJUTA av träning!

Var först seg och kom verkligen inte igång med dagen och lallade mest bara på framför datorn. Segade mig ändå till barbellen (skivstångsträning i grupp) och när jag väl var där lossnade det. Så roligt att märka att jag blir starkare för varje gång! Förra veckan, på torsdagkvällen lassade jag på mycket på benövningen och trodde jag skulle dö av träningsvärken sedan.

Idag tog jag samma vikt och det gick bara bra. Efter några dagars vila har musklerna byggts upp. Nu ska jag försöka träna varannan dag. Tidigare både promenerade jag en timma varje dag plus träning på 360 nästan varje dag och kroppen var lika slapp och muskellös ändå. Med den nya kosten kan jag ta i och få mkt muskler och ändå strunta i att träna så jäkla ofta. Idag ska jag bara ta en timmes promenad. Så härligt att äntligen få tid över till annat samtidigt som jag blir fastare i kroppen, stark och pigg. Varför har jag inte upptäckt LCHF tidigare? Varför har folk ett sådant motstånd till denna fantastiska livsstil. Att sedan mina totalt insomnade och dysfunktionella äggstockar verkar ha vaknat till liv är ett stort plus. Tänk om 15 års bantande och självplågande äntligen kan vara över. Jag hoppas!

*

Blev en ganska sen middag. Istället för gräddstuvat så stekte jag vitkålen först och hällde sedan ner den färdiga indiska köttfärssåsen. När allt var klart la jag i ca 2 cm persiljesmör, några halverade ekologiska körsbärstomater och färsk persilja. Drog några drag med "chili explosion"-kryddan och sen var det klart! Trodde aldrig man kunde bli så mätt på så lite mat. Fett mättar! Otroligt gott var det.